O chef Gomes fez demonstração dos produtos Kyocera em cerâmica avançada. Como dito no post anterior, a cerâmica avançada só perde em rigidez para o diamante. Tanto as facas, quanto os cortadores mandolines e os peelers com lâminas de cerâmica que cortam carnes, frutas e verduras com extrema facilidade.
Quem experimentou, adorou! Na demonstração na loja Mr. Chef, nós oferecemos tomates para serem fatiados, cenouras para serem descascadas, repolho para ser cortados... nossos clientes experimentaram e ficaram impressionados com a eficiência obtida...Com o mandoline ajustável, você pode definir a espessura desejada com variação de 1 a 5.
Podemos preparar batatas fatiadas em rodelas que tem a apresentação de um carpaccio! As batatas chegam a ficar transparentes.
O chef Gomes preparou saladinhas usando os mandolines que cortam as julienes, fez pepino japonês fatiado, descascou laranjas, foi uma delícia...
Um sucesso!!!
Chef Gomes na apresentação das facas Kyocera
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