ALMÔNDEGAS
Ingredientes:
-carne moída
-½ pão de sal
-salsa / cebolinha
-cebola cortada em rodelas
-½ tablete de margarina
-óleo
-1 gema
-leite
Modo de preparar:
1-Temperar a carne moída com bastante salsa e cebolinha.
2-Colocar o pão no leite.
3-Apertar o pão para tirar o excesso de leite e ir misturando junto com a carne e a gema.
4-Fazer as bolinhas e fritar todas juntas na margarina e óleo.
5-Colocar a cebola, misturar com as almôndegas e apagar o fogo.
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