- Bresaola: Carne bovina tratada com sal por, pelo menos , 2 meses para ficar seca e curada. Muito utilizada em sanduíches e antepastos.
- Carne Kobe: tipo de carne especial de gado criado em Kobe, no Japão. Os animais têm uma dieta especial, que inclui cerveja, e são massageados com saquê. O tratamento especial resulta numa carne extremamente macia e saborosa.
Conheça nossa loja e venha ver as novidades!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário