BATATA ROSTY
Ingredientes:
-batata palha crua
-bacon frito em pedacinhos
Modo de preparar:
1-Dar uma leve fervura na batata crua, até ficar um pouco mole e escorrer.
2-Colocar um pouco do bacon frito na frigideira com gordura, esquentar e ir colocando a batata aos poucos.
3-Ir ajeitando a batata na frigideira pressionando um pouco.
4-Colocar em fogo baixo uma boa quantidade da batata, para dar altura, até fritar.
5-Tirar do fogo e depois virar em cima de uma forma de pizza (pelo lado de fora) e depois escorregar da forma para frigideira, com um pouco de bacon para fritar o outro lado. Está pronta.
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